La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con señas https://one-bookmark.com/story19339645/respuesta-biol%C3%B3gica-del-cuerpo-a-la-dieta-keto