Поднебесната империя е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Античната китайска кухня съчетава вкусове, текстури и философия. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Чаят и подправките са основни елементи на античната кухня. Историческата кухня е белязана от ритуали https://freds271uht0.wiki-jp.com/user